Alljährlich lockt das Weihnachtsfedervieh

Wie der Berliner zu sagen pflegt: “Eene jut jebratene Jans is ‘ne jute Jabe Jottes!” Ein Weihnachtsfest ohne knusprigen Gänsebraten ist hierzulande für die meisten Familien undenkbar. Der Klassiker unter den Weihnachtsgerichten gehört in Berlin und ganz Deutschland alle Jahre wieder auf die Festtafel.